Maja Kozarski: шукати на сайті Z-Library

Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів

Найбільша колекція наукових статей у сіті. 70,000,000+ безкоштовних статей.

Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024

Z-Library - одна з найбільших онлайн-бібліотек у світі, в якій зберігається більше 17,000,000 книг та 84,837,000 статей. Ми намагаємось зробити літературу доступною кожному. Сьогодні (15 вересня 2024) ми відкриваємо додатковий збір пожертвувань на підтримку та розвиток проекту.

Також БЕЗЛІМТНІ завантаження (протягом 31 дня після завершення пожертвування) доступні для ВСІХ користувачів, які підтримають проект в період збору коштів до 1 жовтня 2024.

Про збір коштів Детальніше

Підтримати

Книги
Статті (16)
Найпопулярніші
Перелік
- Перелік
- Таблиця

1

Antioxidative and immunomodulating activities of polysaccharide extracts of the medicinal mushrooms Agaricus bisporus, Agaricus brasiliensis, Ganoderma lucidum and Phellinus linteus

Maja Kozarski, Anita Klaus, Miomir Niksic, Dragica Jakovljevic, Johannes P.F.G. Helsper, Leo J.L.D. Van Griensven

Журнал:

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 692 KB

english, 2011

2

Antioxidative activities and chemical characterization of polysaccharide extracts from the widely used mushrooms Ganoderma applanatum, Ganoderma lucidum, Lentinus edodes and Trametes versicolor

Maja Kozarski, Anita Klaus, Miomir Nikšić, Miroslav M. Vrvić, Nina Todorović, Dragica Jakovljević, Leo J.L.D. Van Griensven

Журнал:

Journal of Food Composition and Analysis

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 660 KB

english, 2012

3

The edible mushroom Laetiporus sulphureus as potential source of natural antioxidants

Klaus, Anita, Kozarski, Maja, Niksic, Miomir, Jakovljevic, Dragica, Todorovic, Nina, Stefanoska, Ivana, Van Griensven, Leo J.L.D.

Журнал:

International Journal of Food Sciences and Nutrition

Рік:

2013

Мова:

english

Файл:

PDF, 369 KB

english, 2013

4

Biological potential of extracts of the wild edible Basidiomycete mushroom Grifola frondosa

Klaus, Anita, Kozarski, Maja, Vunduk, Jovana, Todorovic, Nina, Jakovljevic, Dragica, Zizak, Zeljko, Pavlovic, Vladimir, Levic, Steva, Niksic, Miomir, Van Griensven, Leo J.L.D.

Журнал:

Food Research International

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 2.80 MB

english, 2015

5

Biological potential of puffballs: A comparative analysis

Petrović, Predrag, Vunduk, Jovana, Klaus, Anita, Kozarski, Maja, Nikšić, Miomir, Žižak, Željko, Vuković, Nebojša, Šekularac, Gavrilo, Drmanić, Saša, Bugarski, Branko

Журнал:

Journal of Functional Foods

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.03 MB

english, 2016

6

Antioxidative activities and chemical characterization of polysaccharides extracted from the basidiomycete Schizophyllum commune

Anita Klaus, Maja Kozarski, Miomir Niksic, Dragica Jakovljevic, Nina Todorovic, Leo J.L.D. Van Griensven

Журнал:

Lebensmittel-Wissenschaft und-Technologie / Food Science and Technology

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 367 KB

english, 2011

7

Dietary polysaccharide extracts of Agaricus brasiliensis fruiting bodies: chemical characterization and bioactivities at different levels of purification

Kozarski, Maja, Klaus, Anita, Jakovljevic, Dragica, Todorovic, Nina, Niksic, Miomir, Vrvic, Miroslav M., van Griensven, Leo J.L.D.

Журнал:

Food Research International

Рік:

2014

Мова:

english

Файл:

PDF, 1009 KB

english, 2014

8

Nutraceutical properties of the methanolic extract of edible mushroom Cantharellus cibarius (Fries): primary mechanisms

Kozarski, Maja, Klaus, Anita, Vunduk, Jovana, Zizak, Zeljko, Niksic, Miomir, Jakovljevic, Dragica, Vrvic, Miroslav M., Van Griensven, Leo J. L. D.

Журнал:

Food & Function

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 997 KB

english, 2015

9

Extract from wild strain of mushroom Ganoderma lucidum as natural antioxidant

Kozarski, Maja, Klaus, Anita, Niksic, Miomir

Журнал:

Zbornik Matice srpske za prirodne nauke

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 285 KB

english, 2011

10

Antioxidant activity of water extracts from fruit body of Lentinus edodes enriched with selenium

Savic, Milena, Klaus, Anita, Kozarski, Maja, Niksic, Miomir

Журнал:

Zbornik Matice srpske za prirodne nauke

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 342 KB

english, 2011

11

Antioxidant properties of hot water extracts from carpophore and spores of mushroom Ganoderma lucidum

Klaus, Anita, Kozarski, Maja, Niksic, Miomir

Журнал:

Zbornik Matice srpske za prirodne nauke

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 290 KB

english, 2011

12

Total quality index of Agaricus bisporus mushrooms packed in modified atmosphere

Djekic, Ilija, Vunduk, Jovana, Tomašević, Igor, Kozarski, Maja, Petrovic, Predrag, Niksic, Miomir, Pudja, Predrag, Klaus, Anita

Журнал:

Journal of the Science of Food and Agriculture

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.29 MB

english, 2016

13

Application of quality function deployment on shelf-life analysis of Agaricus bisporus Portobello

Djekic, Ilija, Vunduk, Jovana, Tomašević, Igor, Kozarski, Maja, Petrovic, Predrag, Niksic, Miomir, Pudja, Predrag, Klaus, Anita

Журнал:

Lebensmittel-Wissenschaft und-Technologie / Food Science and Technology

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.16 MB

english, 2017

14

Challenging the difference between white and brown Agaricus bisporus mushrooms

Vunduk, Jovana, Djekic, Ilija, Petrović, Predrag, Tomašević, Igor, Kozarski, Maja, Despotović, Saša, Nikšić, Miomir, Klaus, Anita

Журнал:

British Food Journal

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 269 KB

english, 2018

15

Antioxidants of Edible Mushrooms

Kozarski, Maja, Klaus, Anita, Jakovljevic, Dragica, Todorovic, Nina, Vunduk, Jovana, Petrović, Predrag, Niksic, Miomir, Vrvic, Miroslav, van Griensven, Leo

Журнал:

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.50 MB

english, 2015

16

The influence of grape pomace substrate on quality characterization of Pleurotus ostreatus â total quality index approach

DoroÅ¡ki, Ana, Klaus, Anita, Kozarski, Maja, CvetkoviÄ, Stefana, NikoliÄ, Biljana, JakovljeviÄ, Dragica, Tomasevic, Igor, Vunduk, Jovana, LaziÄ, Vesna, Djekic, Ilija

Журнал:

Journal of Food Processing and Preservation

Рік:

2020

Файл:

PDF, 12.89 MB

2020